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各设区市农业（果业、水产）局：     根据《2007年全省农产品质量安全统一抽检工作方案》的部署，2007年6、7、10、12月份，我厅分四次组织有关农产品质检机构对全省农产品种植（养殖）基地、农产品批发市场的蔬菜、水果、茶叶、生猪（猪尿）、禽蛋、淡水产品共六类农产品进行了质量安全抽检。现将2007年12月份及全年全省农产品质量安全抽检结果通报如下：     一、2007年12月份抽检结果情况     2007年12月份，我厅组织有关农产品质检机构对全省农产品种植基地、农产品批发市场的蔬菜和水果进行了质量安全抽检。抽检情况如下：     （一）蔬菜中农药残留抽检情况     此次对11个设区市城郊蔬菜种植基地、农产品批发市场及乐平市蔬菜种植基地、蔬菜批发市场的叶菜类、豆角类、瓜果类和茄果类四类蔬菜中甲胺磷、氧化乐果、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、呋喃丹、氯氰菊酯、氰戊菊酯8种农药的残留情况进行了抽检。共抽检蔬菜样品400批次，其中种植基地样品260批次、批发市场样品140批次。共检出农药残留超标的样品32批次（其中检出禁用农药29批次），总超标率为8.0%，其中种植基地超标率为9.62%、批发市场超标率为5.0%，总超标率比2007年10月份上升了4.5个百分点。本次抽检蔬菜中农药残留超标率较高的地区分别是抚州市（40.0%）、鹰潭市和景德镇市（16.0%）、赣州市（10.0%），检出的超标样品数依次为：抚州市12批次、鹰潭市和景德镇市4批次、赣州市3批次、萍乡市1批次。本次抽检超标率较高的蔬菜品种主要是叶菜类蔬菜，超标率为11.4%。     （二）水果中重金属污染和农药残留抽检情况     此次对11个设区市农产品批发市场和安远、寻乌、信丰、会昌、宁都、赣县、章贡、龙南、于都、瑞金、南丰、新干、靖安、渝水14个脐橙、柑桔主产县（市、区）种植基地的脐橙、柑桔中重金属砷、镉的污染和杀螟硫磷、喹硫磷、水胺硫磷3种农药的残留情况进行了抽检。共抽检水果样品500批次，其中种植基地样品280批次、批发市场样品220批次。抽检的农产品批发市场和14个县（市、区）种植基地的脐橙、柑桔样品中杀螟硫磷、喹硫磷、水胺硫磷残留和重金属砷、镉污染均未超标。     二、2007年全年抽检结果情况     （一）蔬菜中农药残留抽检情况     2007年，对11个设区市城郊蔬菜种植基地、农产品批发市场及乐平市蔬菜种植基地、蔬菜批发市场共抽检蔬菜样品1600批次，其中种植基地样品1050批次、批发市场样品550批次，共检出农药残留超标样品106批次（其中检出禁用农药91批次），全年总超标率为6.44%，其中种植基地超标率为7.52%、批发市场超标率为4.91%，总超标率比2006年下降10.56个百分点。全年超标率较高的设区市分别是抚州市（22.5%）、鹰潭市（15.0%）、景德镇市（8.0%）、赣州市（7.5%）、上饶市（7.0%）。     （二）水果中重金属污染和农药残留抽检情况     2007年，对11个设区市农产品批发市场和14个脐橙、柑桔主产县（市、区）种植基地共抽检脐橙、柑桔样品500批次，抽检的水果样品中杀螟硫磷、喹硫磷、水胺硫磷残留和重金属砷、镉污染均未超标。     （三）茶叶中重金属污染和农药残留抽检情况     2007年，对11个设区市农产品批发市场和婺源、浮梁、遂川、修水、上犹、上饶、庐山7个茶叶主产县（区）种植基地共抽检茶叶样品500批次，其中种植基地样品290批次、批发市场（专卖店）样品210批次，共检出重金属铅超标样品3批次，未检出农药残留超标样品，全年总超标率为0.6%，其中种植基地超标率为1.03%、批发市场（专卖店）均未检出超标样品。    （四）生猪中盐酸克伦特罗残留抽检情况     2007年，对11个设区市的生猪养殖基地和南昌佛塔生猪批发市场两次共抽检生猪（猪尿）样品1007批次，其中养殖基地827批次、南昌佛塔生猪批发市场180批次，共检出超标样品6批次，总超标率为0.6%，超标样品均来自生猪养殖基地，总超标率比2006年下降11.7个百分点。检出超标样品的地区分别是上饶市（4批次）、宜春市2批次，超标率分别为4.88%、1.67%。    （五）禽蛋中苏丹红和恩诺沙星残留抽检情况 2007年，对11个设区市禽蛋生产基地和南昌小篮禽蛋批发市场、九江京九大市场、丰城禽蛋批发市场共抽检鸡（鸭）蛋样品811批次，其中禽蛋生产基地574批次、批发市场237批次，抽检的样品均未检出苏丹红和恩诺沙星残留。    （六）淡水产品中氯霉素、孔雀石绿、结晶紫污染抽检情况 2007年，对11个设区市的水产品养殖基地和农产品批发市场共抽检青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼和虾、蟹等淡水产品602批次，其中养殖基地437批次、批发市场165批次。抽检的样品均未检出氯霉素、孔雀石绿和结晶紫。     三、总体评价     2007年全省农产品质量安全统一抽检结果表明，在省委、省政府的正确领导下，各地农产品质量安全工作的力度进一步加大，农产品质量安全整体状况明显得到改善，特别是生猪中“瘦肉精”检出率下降明显，水果、茶叶中农药残留及禽蛋、淡水产品中兽药残留均未检出。     同时，抽检结果也表明，抚州、鹰潭、景德镇等少数地区的蔬菜质量安全超标率还一直居高不下，蔬菜种植过程中禁用农药违规使用的问题还没有得到根本解决，蔬菜质量安全形势依然很严峻。     各级农业行政主管部门要认真贯彻实施《农产品质量安全法》，全面加强农产品质量安全工作。特别是农产品质量安全问题仍较突出的市、县，要尽快采取有力措施，全面加强农业投入品特别是对国家明令禁售禁用农（兽）药的监管，切实保障农产品安全生产；要进一步加强农产品质量安全知识的宣传，指导农民合理使用农（兽）药进行病虫害防治；要加强对农产品批发市场质量安全的监管，督导农产品批发市场切实做好对进场销售农产品的质量安全抽查检测工作，保证不合格的农产品不出基地、不入市场。                                                        二〇〇八年一月二日

发布时间：2008-1-14 16:57 信息类别：质量标准 信息来源：江西农业信息网 发 布 人：抚州市农业局办公室